居民认真学习咖啡制作过程。

咖啡制作过程吸引居民围观。

　　

□华西社区报记者 高昊焜 社区供图

　　11月14日，一场以“咖啡主理人咖啡制作实操、移动咖啡经济”为主题的“咖啡主理人孵化计划”活动，在成都市锦江区成龙路街道枫树社区温馨开启。本次活动由锦江区人力资源和社会保障局主办，区就业服务中心承办，成龙路街道办事处与枫树社区协办，吸引了约20名辖区居民参与。
创业服务进社区 咖啡课堂点燃创业热情
　　活动特邀社区咖啡主理人陈明珠担任讲师。她系统介绍了咖啡设备的分类，并深入讲解意式浓缩咖啡的制作理论。课堂上，陈老师分享了“如何从0到1开 一家咖啡店”的实战经验，涵盖门店运营策略、客户维护等内容，学员们听得津津有味，频频记录。
　　咖啡制作体验环节，将课堂氛围推向高潮。拉花钢杯与咖啡液巧妙碰撞，细腻奶泡渐渐成型，学员们围绕特调配方展开讨论。在拉花练习中，大家反复调整手腕力度，互相交流制作“橙C美式”的心得。课程结束后，不少学员仍围着老师深入请教，从咖啡豆的品控到社区商铺资源置换推广，探讨氛围浓厚。
　　这场聚焦咖啡创业全链条的课程，不仅用专业内容点燃了大家的创业热情，更以“家门口免费学技能”的贴心模式，成为多方激活社区创业活力的生动注脚。
　　“除了今天这场，后续还有两场系列培训。”枫树社区相关负责人介绍，“课程不仅涵盖咖啡制作技能，还将深入讲解门店选址、产品定价、客户维护等运营知识。无论是计划开设实体店的创业者，还是寻求兼职副业的居民，都能在这里找到适合自己的学习内容，真正实现创业服务走进社区‘最后一米’。”
“社区治理合伙人”机制　赋能社区多元共治
　　记者了解到，本次课程得到了枫树社区“社区治理合伙人”——“枫邻·味界咖
　　啡”的大力支持，主讲老师正是该店的主理人。近年来，枫树社区积极探索“社区治理合伙人”机制，整合辖区企事业单位、市场主体及社区人才资源，以“公益+低偿+市场”的运营模式，激活社区生活圈信任生态链式合作机制。
　　除社区咖啡店外，社区还引入锦欣集团、中国邮政等优质企业，共同打造社区卫生服务中心、便民超市等服务项目80余项，构建起多元参与、共建共享的社区服务新格局。
　　值得一提的是，枫树社区还携手锦城逸景社区卫生服务中心，共同推进国家级试点项目“领航心灵之光”，打造特色康复品牌。项目中，社区咖啡主理人以“同伴工作者”身份参与心理帮扶，带领患者体验咖啡拉花等兼具趣味与实用性的技能课程。
　　“我们始终贯穿‘赋能、互助、融入’的理念。”枫树社区相关负责人表示，通过多样化的活动，帮助参与者逐步打开心扉，提升社交与生活技能，重拾自信与价值。
　　如今，枫树社区通过“咖啡主理人孵化计划”与“社区治理合伙人”机制的双轮驱动，正让更多“小梦想”在社区落地生花，也为城市微创业与社区共治提供了生动样本。