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□华西社区报记者 杨春梅

　　消费具有周期性，许多成熟品类都在被“重做一遍”。在即饮茶里，风头正劲的无糖茶之外，“有糖茶”才是更大的基本盘。随着巨头加码、产品矩阵推新，300亿规模的冰茶市场再度升温，“冰茶时代”正在归来。

冰红茶三十年
从“旭日升”到多强并立

　　1994年，河北旭日集团推出国产首款碳酸红茶饮料“旭日升冰茶”，凭借重金投放与明星代言迅速爆红，一度拿下超过70%的茶饮料份额，开启了国民“冰茶记忆”。此后康师傅、统一等品牌成为“冰红茶”品类在消费者脑海中的第一联想。
　　尽管消费升级浪潮中老牌饮料曾被质疑“退潮”，但冰红茶始终稳居货架：酸甜爽口、提神解渴且价格友好。消费者还自创“调饮玩法”——喝一半兑水是维他柠檬茶，再喝一半兑水是茶π，如此类推，它还可以变成东方树叶的味道，把性价比拉满。
　　据相关报告测算，2024年冰红茶市场规模已突破300亿元，2025年预计增至350亿元，冰红茶的核心受众正由以往的体力劳动者逐步向白领延展。

品牌格局
头部稳坐江山，“腰尾”分化加剧

　　回看2024年7月至2025年6月这段时间，有糖茶品牌呈现“三段位”态势。
　　传统头部品牌康师傅虽然依旧拥有约40%的市场份额，但在同比增速层面几近持平，市场增长已趋稳定。统一与茶π稳居腰部阵列，市场份额均在15%—20%区间，呈稳步修复态势。
　　新锐品牌中，元气森林冰茶以极高的市场份额同比增速与销售额同比增速“双领跑”，成为年度“品类明星”。在2025年第二季度，元气森林冰茶与维他的市场份额已非常接近，第三季度存在超越可能。
　　腰尾部品牌中，雀巢茶萃、娃哈哈等品牌虽体量不大，但增长显著；今麦郎则出现市场份额与销售额同比“双负增长”，进入“失速区”。
　　从渠道与城市线级看，康师傅在各线级市场均占压倒性优势；统一、茶π、维他在中高线城市更强；元气森林冰茶、Meco蜜谷在下沉市场增长更快。对有糖茶而言，三四线及更广阔的下沉市场仍是争夺增量的主战场，谁能抢占心智，谁就更可能把握新一轮增长红利。

增长逻辑
“甜度管理”与“情绪价值”的再平衡

　　“健康化”趋势提升了无糖、低糖产品的存在感，但消费者对“好喝”的诉求从未消失。甜味饮料带来的愉悦感与“悦己消费”并行不悖——关键在于把甜度与健康做成可感知的平衡。
　　在产品侧，采用控糖、减负配方与更佳茶底风味实现“甜而不腻、清爽有层次”；在营销侧，放大场景与情绪价值，用“解渴、提神、轻松快乐”的即时感受建立共鸣；在策略侧，以工艺革新、口味矩阵拓展和对新客群的精细洞察，完成对成熟品类的“价值重构”。
　　“有糖茶”的回潮，并非对健康化的对立，而是对口感与情绪需求的再平衡。随着产品与渠道的持续升级、价格带与规格的更细分，以及对下沉市场的深耕，“冰茶时代”的新一轮竞争才刚刚开始。