食品安全关系到千家万户，食品安全消费一直以来也是大众重点关注的问题。为维护广大消费者利益，将更多特色安全美食推荐给社区居民，3月19日，由四川日报报业集团·华西社区传媒主办，李锦记酱料集团、新希望乳业集团协办的“2022成都社区厨王挑战赛”将正式启动。
　　据介绍，本届厨王挑战赛为期一个半月，到4月底收官。比赛拟有6个分赛区，分赛区将设置在社区广场。报名参赛的烹饪爱好者将经历本赛区激烈的淘汰赛，分赛区获胜前三名选手入围总决赛，最后决出2022年成都社区厨王挑战赛冠、亚、季军。冠、亚、季军将获得主办方提供的大礼包和荣誉证书。
　　本次活动报名条件为年满18岁，大成都范围内居民，男女不限，热爱生活、热爱烹饪，可以在规定时间内高质量完成两个考试菜品加一个备选菜品。参赛者可在各社区报名，也可 通过报名通道（微 信 号）15682032618报名。
　　为了提高广大居民参与度，主办方特别设置了大众评委，各赛区附近的居民都可前往现场免费品尝菜品并打分，与此同时，主办方也邀请到李锦记希望厨师在现场为大家表演做菜，喜爱烹饪的朋友可在现场学习烹饪技巧并与名厨面对面交流烹饪经验。
　　值得一提的是，本次成都社区厨王挑战赛得到了来自成都市食品生产安全协会的大力支持。
　　成都市食品生产安全协会执行会长兼秘书长任伟维表示，民以食为天，食以安为先，我们呼吁企业恪守职责坚守食品安全，做好食品安全工作，把好质量关，确保我们消费者买到的每一个产品都是质量过关、产品安全有保障的健康食品。
　　“注重食品安全，共促消费公平，提高社区居民食品安全意识是每个市民都应该树立的观念，本次活动旨在把食品安全和安全消费理念与厨艺比赛巧妙融合，将健康饮食、安全消费理念植入大众心中。”主办方相关负责人表示。
　　华西社区传媒记者 杨春梅 张茹