“挂鹅腿卖鸭腿”，在北京多所高校附近摆摊而走红的“鹅腿阿姨”，近日承认自己售卖的烧烤鹅腿“原材料是鸭腿”。事件迅速登上热搜，备受关注。
　　6月10日，北京市海淀区市场监督管理局向华西都市报、封面新闻记者表示，“已经关注情况，正在调查。”
　　目前官方暂未发布最终核查通报，但为“鹅腿阿姨”买过单的学生表示，都看到了“阿姨承认原材料是鸭腿的群公告”，上周六开始就没有发订购链接了。

上周六起订餐渠道已停
老顾客称未怀疑过食材原料

　　“上周六开始，团购小程序就再也没有更新订餐链接，我加的三个社群全都停单了。”北京海淀区某高校一位学生告诉华西都市报、封面新闻记者，此前他每周都会通过专属小程序预订烤腿，在晚课后当作加餐。但从口感上并没有分辨出是鹅腿还是鸭腿，“完全没吃出来。”
　　多名学生均向记者证实，从上周六起，订餐渠道全部暂停，社群仅留存致歉公告，未更新任何售卖信息。
　　“我读书的时候就在吃北大鹅腿了。”附近某知名高校校友“北辰”是“鹅腿阿姨”最早一批的顾客，从本科时期就在购买“鹅腿阿姨”的产品。
　　“那时候全校都在传这家鹅腿，室友的男朋友还会专门去排队，统一买回宿舍分给我们，这烤腿早就不只是吃食，是我们一整个宿舍的青春回忆。”“北辰”坦言，多年来无论是社群名称、摊主口头称呼，还是早年订餐页面，全部都写的是“鹅腿”，自己从未怀疑过食材品类。毕业后定居北京，她还时常下单，只为找回读书时的氛围感。
　　

“鹅腿阿姨”因学生争抢走红
被质疑后承认“原材料是鸭腿”

　　据了解，摊主陈秀凤是江苏连云港人，2000年来到北京谋生，曾做过水果等小生意，2010年转行经营烧烤，2018年起定点在北京海淀区各大高校门口售卖烤腿，依靠微信群接龙接单，搭建多个私域团购群，还上线小程序简化下单流程，被学生亲切地称作“鹅腿阿姨”。
　　2023年11月，陈秀凤新增清华大学摆摊点位，因每日烤制数量有限，附近三所高校学生发文“争抢摊主”。为此，“鹅腿阿姨之争”的话题曾冲上热搜榜首。
　　陈秀凤走红后，把配送范围从高校延伸至国贸CBD写字楼。不久前，有消费者察觉肉质、油脂特征与鹅腿不符，于是向属地市场监管部门举报。
　　“原材料是鸭腿，以后商品会标注清楚，介意请勿下单。”6月9日晚，“鹅腿阿姨”在一微信团购群内发布群公告，主动坦白多年售卖烤腿的真实原料为鸭腿。公告截图全网扩散后，引发舆论大量讨论，相关话题迅速登上多个社交平台的热榜。

是否涉嫌误导消费？
市监部门称已介入开展调查

　　北京海淀区某知名高校研二学生“花菜”表示，自己入校起就从学姐口中听说“鹅腿阿姨”，前后一共下单三次。
　　在她看来，货品口味并无特别出彩之处，只是“海淀高校夜间热食选择稀少，大家又有情怀在，觉得阿姨不容易，才让这家小摊持续走红”。
　　“作为消费者，我更关注阿姨长期以‘鹅腿’名号经营，刻意替换原料是否涉嫌误导消费？”“花菜”翻出历史聊天记录，2025年之前，群内所有宣传都直白标注为鹅腿；后期文字表述刻意淡化，但社群名称、对外统一称呼从未更改，她疑惑这种经营模式是否属于大众认知里的“挂羊头卖狗肉”？
　　北京市海淀区市场监管局向华西都市报、封面新闻记者证实，已获悉相关情况，“执法人员已经介入开展调查，后续相关处置信息以官方通报为准。”
　　2024年3月，北大创新学社曾邀请陈秀凤到北大百周年纪念讲堂，分享其25年创业之路。北大在官方公众号发布推文，以《“鹅腿阿姨”来北大啦！》为题记录她的故事。6月10日晚，记者检索发现，目前该推文已被删除。

律师观点
构成虚假宣传 侵犯消费者知情权

　　鹅腿变鸭腿，消费者的“默认”或“长期未提出异议”，能否成为商家免责的理由？
　　四川琴台律师事务所律师、四川省保护消费者权益委员会律师顾问团成员王轶认为，根据《广告法》相关规定，商家在宣传中宣称“鹅腿”，实际原材料为鸭腿，内容与事实严重不符，已构成虚假宣传。同时，商家明知原材料替换仍以“鹅腿”名义销售，主观上具有欺诈故意，客观上隐瞒真实情况，消费者基于错误认知作出购买决定，商家此举涉嫌消费欺诈。
　　王轶认为，该行为侵犯了消费者知情权，违反《消费者权益保护法》。此外，所售食品属于散装食品，其对外宣传的“鹅腿”名称相当于食品标签的一部分，依据《食品安全法》，标签不得含有虚假内容。“如果货值金额远超一万元门槛，理论上面临货值金额5倍至10倍的罚款。同时，《反不正当竞争法》规定，虚假宣传可被处以20万元至200万元罚款，情节严重者甚至可能被吊销营业执照。”王轶说。
　　“鹅腿阿姨”甚至面临刑事风险。“长期经营累计金额可观，若被认定为‘以假充真、以次充好’，可能触犯《刑法》第一百四十条，构成生产、销售伪劣产品罪。”王轶表示，类似案例已有先例：北京丰台一烧烤摊摊主用猪肉制作“羊肉串”，牟利数十万元，被判处有期徒刑3年，并处罚金20万元；北京一饭店的“驴肉火烧”其实是“马肉火烧”，供应商被刑事追责并赔偿80余万元；浙江杭州一烧烤店因以鸭肉、猪肉冒充牛羊肉销售，涉案金额16.99万元，被检察机关以生产、销售伪劣产品罪提起公诉。
　　华西都市报-封面新闻记者 谢杰 马嘉豪 吴冰清