“抓蝉大军”排成长龙。图据网友

村民在松林里抓蝉。

　　阵阵蝉鸣声，是夏日里的“标配”。蝉的幼虫蛰伏多年后，钻出泥土脱壳羽化成蝉，被称为“金蝉”“知了猴”，在我国一些地方，是一道很受欢迎的美食。
　　凉山州会东县，民间有抓“金蝉”的传统，每年8月至9月初，是当地抓“金蝉”的最好时节。这段时间，每到夜幕降临，当地几乎“全民出动”到山上松林中抓“金蝉”，人群浩浩荡荡，车辆绵延数公里。高峰时期，一个山头一晚上就有数千人抓蝉。
　　8月初，会东“金蝉”的价格能卖到85元至90元一斤，目前维持在75元左右一斤。抓“金蝉”，不仅能带来一笔收入，更是会东人独享的一份生活乐趣。
　　

傍晚出动“拉知了”
车队和人群绵延数公里

　　“走，上山！”“拉知了？”“拉知了！”“马上来！”
　　夏季的会东县，傍晚时分上山“拉知了”，是当地人独有的一种生活乐趣。
　　“拉知了”，是会东“土话”，就是到山上捕捉刚钻出土、准备羽化的蝉。每天傍晚6点左右，太阳刚西斜，在会东县鲹鱼河镇、堵格镇等地的公路上，摩托车、电瓶车、汽车组成的抓蝉队伍开始聚集，车队和人群绵延数公里，十分壮观。
　　9月2日晚7点，鲹鱼河镇白拉度村，公路两侧停满了车辆。记者看到，山上的松林中，电筒光不断在林间晃动，抓蝉的人群已经忙着搜寻蝉的踪迹。
　　“这段时间人都少了很多了，8月份的时候那才叫壮观。”白拉度村党支部书记耿元昌从家中拿出一个塑料桶，调亮手电筒，跟着人群往山上走去。
　　“抓蝉大军”从公路上进入松林后，逐渐分散开来，随机挑选区域，开始仔细搜寻。
　　蝉的幼虫，会选择在傍晚之后钻出土，爬上树木，准备脱壳。在“金蝉脱壳”这段时间，一般会大量聚集在较低的树干上，是抓捕的最好时机。
　　“你看，这棵树上好多。”耿元昌将电筒光聚焦到一棵松树上，只见10多只幼蝉正在缓慢向上爬动。其中，有几只已经“金蝉脱壳”，羽化后的蝉，浑身淡绿色，翅膀透明。
　　耿元昌说，抓蝉就是抓还没脱壳或刚脱壳的，等脱壳一段时间，蝉的翅膀变硬了，就不能抓了。抓蝉的时间，大多是晚上8点到10点，只要视力好，老人小孩都可以参加，比较轻松。
　　

一斤至少卖75元
高峰期数千人到村里抓蝉

　　晚上9点过，抓蝉的人群陆续下山。大家的收获有多有少，多的抓了三五斤，少的一两斤。抓到的蝉，大部分都会在现场及时卖掉，剩下一些，就拿回家油炸着吃。
　　在白拉度村的公路两侧，有十多家收购商在等待着满载而归的抓蝉人群。大家在路边就着灯光，将抓到的蝉先是倒在地上，清理后称重，然后交易付款，现场人声鼎沸。
　　一个收购商表示，当晚的收购价是75元一斤。8月初蝉刚出来的时候，价格能卖到85元至90元一斤。今年夏天，他已经在村里收购了3吨左右的金蝉了，这些蝉主要销往山东、重庆、广西等地，“抓得多的，一晚上就能卖好几百元。”
　　耿元昌的小儿子在北京读大学，暑假期间，他每天晚上都帮家里抓蝉。“这一个月时间，我家卖金蝉大概收入1.2万元，蝉蜕大约3000元，收入预计1.5万元左右。”他说。
　　晚上10点半，人群逐渐散去，山上恢复平静，只剩下蝉鸣阵阵。
　　耿元昌介绍，抓蝉大概是从10年前开始兴起的，主要集中在8月前后的40天时间内。以白拉度村为例，高峰期每晚到村子里抓蝉的有数千人，不仅有周边攀枝花、西昌、会理等地的游客，还吸引了成都、重庆等地的游客慕名而来。
　　对当地村民来说，这是“绿水青山”赠予他们的一笔可观财富。耿元昌很骄傲，他的三个孩子都是大学生，他们的花销有很大一部分，就是靠抓蝉和打松子赚取的。
　　对于会东人来说，抓蝉更是一种生活乐趣。暑假里，很多家长带着孩子出门，白天到山上搭帐篷露营，感受凉爽天气，晚上就体验抓蝉。在短视频平台，不少网友在发布“拉知了”的视频，抓多抓少不重要，关键是要有这种欢快的生活松弛感。
　　耿元昌选了一些蝉，清洗之后，下锅油炸。油炸后的蝉变成金黄色，撒上一些盐，焦香扑鼻。
　　

林业部门回应
抓蝉不会对生态造成影响

　　会东县林业和草原局林木种子种苗站站长郭成林表示，“抓金蝉”成了当地百姓一个重要的经济来源。高峰期的时候，会东“家家户户拉知了”，今年还在网上“出圈”了，很多外地游客慕名前来体验，除了带动当地村民增收，还能带动旅游业的发展。
　　为何会东的蝉这么多？郭成林说，会东县生态环境优良，华山松等植被茂密，适合蝉的生长。“有人在马头山搭帐篷露营，早上起来，帐篷下面全是刚钻出土的知了。”
　　有网友担心，如此大规模抓蝉，会不会对生态造成影响？
　　“根本抓不完。”郭成林说，蝉的繁殖能力很强，人们抓蝉的行为虽然将蝉的密度降低了，但蝉幼虫面临的竞争也就小了，其存活率会相应提高。根据这些年来的观察，虽然会东每年都在抓蝉，但蝉的数量并没有减少。
　　不过，郭成林建议，抓蝉要“顺其自然”，只能去捕获自行出土的蝉。有少数人用锄头挖土下面的幼蝉，这种行为不可取，会对环境造成破坏。
　　彭家兴 华西都市报-封面新闻记者 冷宇 徐湘东 摄影报道