华西都市报 -A15 宽窄巷-
A15宽窄巷
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妈妈的麻油面

  

成都市泡桐树小学西区学校 张嘉木

  傍晚六点半,我在餐桌旁和爸爸下跳棋。
  忽然,一股浓郁的香味钻进了鼻子。我抬头一看,妈妈端着一碗面走来……
  只见碗里棕红色的面汤上,浮着碧绿雪白的葱花,里面没有肉末,是干干净净的素面。碗中一半是深绿色的小白菜,一半是雪白的中江挂面。面汤上还飘着亮晶晶的红油,倒映出餐厅上的灯,感觉碗里也浮着无数盏灯。
  这碗热气腾腾的面,散发出芝麻油、酱油、花椒油、红油的混合香味,酸辣刺激——还等什么啊,开吃!
  我抓起筷子挑了几根面就往嘴里送。哎呀!好烫,但我又舍不得吐出面条,只好张大嘴吸着气……
  我转身去拿了一个小碗,把面挑出来凉一凉,然后大口大口地吃,一边还发出吧唧吧唧的声音,这面真好吃!五分钟不到,我就吃完了二两面,衣服上也溅上了红油,那场面真是“惨不忍睹”。
  最后,我端起碗打算把剩下的面汤都喝光,被妈妈一把拦住:“你这个吃货,面汤太咸不要喝!”但我在母亲大人准备收碗的一瞬间,还是喝了两口,还朝妈妈做了个鬼脸。
  这麻油面的味道,是妈妈的味道,也是我最喜欢的味道。