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具有烟火气的大先生 《鲜生史》讲述鲁迅与美食的故事

《鲜生史》剧照。

  以笔为枪写杂文、“横眉冷对千夫指”的鲁迅先生,竟然在生活中是个探店高手、美食博主。4月29日晚—5月2日晚,CCTV纪录频道播出的《鲜生史》纪录片,用四集讲述了鲁迅先生与美食的故事,他定居北京期间写入日记的馆子就有65家。他特别喜欢吃甜食,为此他有23年的看牙史、医牙75次,但看完牙医后,又会悄悄买甜食奖励自己。

镜头重现:
三地跟拍还原先生舌尖记忆

  从4月29日起,每晚7时在CCTV纪录频道播出的《鲜生史》纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事。以史料和作品为据,展现人物和食物的奇妙互动。用观众的话来形容,就是“了解历史与品鉴美食两不误”。
  记者注意到,这部纪录片前四集分别以《先生之朝花之味》《未雨绸缪的餐桌哲学》《爱吃甜食的斗士》《敢吃螃蟹的勇士》为主题,由一位演员饰演鲁迅,并用绍兴话配音,通过纪录片于绍兴北京上海三地跟拍,重现先生当年舌尖上的味蕾记忆。
  “我有一时,曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果:菱角、罗汉豆、茭白、香瓜,凡这些,都是极其鲜美可口的,都曾是使我思乡的蛊惑。”鲁迅在《朝花夕拾》的小引中这样写着。这部记录其青少年时期的生活散文集,重温了不少他的童年记忆。
  纪录片还列举了鲁迅先生以故乡生活和以故乡为故事背景的创作中,醉虾提到了7次,而关于各种鱼的文字多达248处,鱼干、糟鱼、熏鱼、鱼圆……鱼类美食花样百出,让人口水直流。
  鲁迅先生还热衷于探店。《鲁迅日记》也记录了他探索美食的经过,光是定居北京期间写入日记的馆子就有65家。因为嗜甜,鲁迅先生甚至会在夜里偷吃治口疮的柿霜“方糖”,还解释称生口疮的时候不多,不如趁新鲜吃掉……他23年中看牙、医牙75次,但看完牙医后,又会悄悄买甜食奖励自己。
  北京鲁迅博物馆研究室主任、研究馆员姜异新接受记者采访时表示,这是对鲁迅生活中的一面的集中呈现。“在这美食节目里引入一些生活中的细节,使我们看到一个更加具有人间烟火气息的大先生。”

鲁迅后人:
“元宇宙”的鲁迅更真实

  记者还注意到,纪录片所引发的鲁迅先生一边看牙医一边买甜食奖励自己的话题不仅上了网络热搜,就连当下青年人扎堆的B站,也有不少鲁迅先生与美食的短视频故事在播放,并引起网友的热议。
  鲁迅长孙周令飞向记者表示,当下的这股热潮,对大众来讲,是再认识鲁迅的一种方式。用当下年轻人最爱用的流行元素,希望看到一个“元宇宙”的鲁迅,即是一个丰满的、立体的、生活化的鲁迅形象。
  “过去学校课堂上老师教给学生的,是一个在文学上有着高大形象,让人心生敬畏的鲁迅。而当下网络上被大家热议的鲁迅,则有血有肉,有灵动的一面,这样的鲁迅更加生活化,更容易让人接近。”周令飞同时表示,他更希望在这个高科技信息化社会,有负责任的历史研究者原汁原味地把鲁迅先生的思想完整保留下来。
  

据北京青年报