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尝“赵化三宝”制作豆花 青蕉拍客寻觅“最富顺”

巴蜀文化旅游走廊“百城行”走进自贡市富顺县

媒体记者和青蕉拍客体验富顺豆花制作工艺。

  

华西都市报-封面新闻记者刘恪生
  11月28日,由四川日报报业集团、中共自贡市委宣传部、共青团自贡市委、自贡市文化广播电视和旅游局指导,封面新闻、华西都市报主办,自贡银行股份有限公司独家冠名的巴蜀文化旅游走廊“百城行”大型采访活动暨“自贡银行杯”自贡第三届原创短视频大赛,走进自贡市富顺县狮市古镇、赵化古镇、文庙·西湖景区,用镜头记录富顺元素,展现富顺文化、旅游和产业的发展风采。
  当天,媒体记者和青蕉拍客走进富顺县,体验富顺豆花制作工艺,探秘被誉为“南方文庙之首”的富顺文庙,游览“甲四川”的富顺西湖,打卡全国规模最大的晒醋场,寻觅“最富顺”的精彩瞬间。

狮市古镇打卡全国规模最大的晒醋场 体验富顺豆花制作工艺

  当天,媒体记者和青蕉拍客首先来到富顺县狮市古镇,大家拿出相机对着古建筑和轮渡一阵猛拍。狮市古镇兴起于明末清初,如今看来依然古朴秀丽,是拍客们镜头下的绝美风景。
  在自贡千天百味食品有限公司,全国规模最大的晒醋场引得众人啧啧称奇。在马安小镇农场,富顺豆花的制作工艺展示得到了大家的点赞。“点浆要从下往上,一层一层点,这样做出来的豆花才又嫩又香。”现场,豆花制作师傅讲解道。在富顺豆花蘸水制作演示环节,拍客们纷纷摩拳擦掌,一一上前体验。

赵化古镇品尝“赵化三宝”游览“富顺才子”刘光第故居

  “好香!好香!”刚刚走进赵化古镇,一股酒香扑鼻而来,大家顺着酒香,不知不觉走进了路边的一家土法酿酒酒坊,用相机好奇地拍摄起来。
  万寿酒是“赵化三宝”之一,其余“两宝”是鳌山猪蹄、了果粉条。这里的生态鱼、腌腊制品、米苏、冷吃兔、手工黄粑等美食远近闻名,拍客们不仅“带走”了这里的美景,还带走了不少当地美食。“不能只是我们尝,也要带回去给家人尝尝。”一个拍客说。
  大家沿着赵化古镇西街、新华街、河街、桂香池街(花街)一路前行。“哇!好大一片红灯笼。”在新华街,街道上空挂满了密密麻麻的红灯笼,吸引了手持“长枪短炮”的媒体记者和青蕉拍客。在河街,街道上空挂着的数百把红伞,成了大家镜头下的亮丽风景。
  在两湖会馆,高大巍峨的建筑彰显着过去的辉煌。据悉,两湖会馆落成于清康熙戊申年(1668年),原殿所用数万匹砖,均制烧“禹皇宫”字样,正殿两厢鲁班等神像,正中塑大禹大帝坐像,大殿正中一天井,房屋建筑如宫殿。目前,仅存的门厅为歇山式,被列入自贡市文物保护单位。这里有古牌匾陈列馆和刘光第诗文馆,能够了解到当地历史文化和刘光第的文学作品。
  随后,大家来到“戊戌六君子”之一刘光第的出生地——刘光第故居以及他幼年读书的场所明月楼,感受百余年前,“富顺才子”刘光第在此生活、读书的场景。
  在古代,赵化古镇是自贡“东大道下川路”运盐的重要驿站、水运码头和自贡南部商贸集散地,是刘光第的故乡,是自贡市因盐而兴和丝绸生产销售的著名古镇之一,享有“古盐道上的交通枢纽”的美誉。
  赵化古镇建于宋、兴于明、盛于清,距今有1000多年历史。古镇内人文遗存众多,约有24万平方米明清古建筑,有传统的“八街四巷”“九宫庙”“六码头”“九口十八滩”等历史文化遗存。镇内著名景点有刘光第故居、桂香明月楼、刘光第原墓及恽代英演讲旧址、两湖会馆、保障东南摩崖石刻、赵化花街等,古镇沱江环坝,历史悠久,自然环境优越,人杰地灵,各类旅游资源组合好、品质高,具有得天独厚的人文和历史资源禀赋。

文庙·西湖感受“五绝”神奇 游览“甲四川”富顺西湖

  采风活动最后一站,媒体记者和青蕉拍客来到国家AAAA级旅游景区富顺县文庙·西湖,打卡富顺文庙、老县衙和西湖三处景点。在富顺文庙,拍客们参观体验了“晨曦伴读”“文光塔”“数仞宫墙”以及富顺文庙“五绝”等人文景观。
  在古县衙,大家游历了古县衙、钟鼓楼、崇文台、碑林、段玉裁读书楼等几个景点,感受当年的古县衙原貌。
  “天下西湖三十六,富顺西湖甲四川”。在最后一处景点富顺西湖,拍客们游览了九曲桥、红蕖榭、碧波亭、孟才亭、九曲桥(步瀛桥)等景观,体验“一步一景、文景交融”的胜景。