点位 凉山州宁南县
宁南县蚕桑现代农业园区。李劲摄
30万亩桑园、年养蚕33万张,顶级(6A级)生丝占据全国市场一半以上份额……这组数据,来自有“四川蚕桑第一县”美誉的凉山州宁南县。
7月15日,华西都市报、封面新闻记者跟随“万千气象看四川”主题采访活动采访团走进宁南县。桑树被称为“宝藏图鉴”,从桑叶到树干再到树皮,皆有其作用,而宁南县正是靠着把一棵桑树物尽其用,构建起“桑-蚕-菌-肥”有机循环生产体系,实现了32亿元的蚕桑产业综合产值,年出口生丝创汇1000多万美元。
尽管刚卖完第二季蚕,53岁的宁南县养蚕大户王作海也不能闲着,要抓紧为蚕房消毒,再过几天,第三季养蚕季又要开始了。
王作海早在2000年左右,就开始种桑养蚕。2019年,他以每年2万多元租金,在宁南县蚕桑现代农业园区租下4个现代化养蚕大棚,以及若干智慧共育室。
通过土地流转,他拥有500亩成片桑园,去年累计养蚕700多张,累计用工500多人次。“每年可养五季蚕,每张蚕养殖收入3000元以上。”王作海说,他去年养蚕收入超过210万元。
2025年,宁南县蚕桑现代农业园区年产值2.88亿元,辐射带动全县优质桑园面积30万亩,年养蚕33.1万张,产茧30.32万担,农户养蚕收入8.5亿元。目前,“南丝路”茧丝已获得多个国际认证,年出口生丝创汇1000多万美元,顶级(6A级)生丝年产量达1200吨,占全国顶级生丝份额50%以上。
既然桑树浑身是宝,当然不能只用来养蚕。在宁南县桑枝食用菌研发基地,60个现代化食用菌大棚内,粉木耳已经进入采收尾声。“每个棚有2.5万个菌棒,食用菌产值达到1200万元。”园区运营主体、四川省金桑科技服务有限公司总经理周宏介绍,除了粉木耳,园区还生产榆黄菇、金耳、白参菌、桑枝松茸等10余个品种。
宁南县30万亩桑树,每年修剪会产生20万吨桑枝,当地决定,把蚕房变成菇房。从2021年起,宁南县携手攀枝花市农林科学研究院等科研机构,在宁南县蚕桑现代农业园区内建立桑枝食用菌研发基地,启动桑枝生产食用菌研发。周宏介绍,目前基地占地500亩,年产菌包1000万棒,辐射全县10万亩蚕桑基地,生产食用菌7500吨,年产值超6000万元,带动3000户蚕农增收3000万元。
用桑枝养食用菌并非终点。宁南县还将依托蚕桑产业蚕砂、食用菌产业废弃菌包等废弃资源,建成年产规模达2万吨的有机肥厂,构建起“桑-蚕-菌-肥”有机循环生产体系,串起种桑、养蚕、缫丝、织绸、文旅、菌菇全产业链,织出农业现代化高质量发展的锦绣画卷。
华西都市报-封面新闻记者周翼