成都大蒜首次在凉山迎来丰收

布吉洛村村民正在收蒜。（受访者陈果供图）

采收的大蒜装袋待售。

　　

华西社区报讯（记者 李玥林）

“目前已收了几亩地，初步测产亩均（产量）能达到3000多斤。”4月24日，成都市郫都区德之源大蒜专业合作社理事长陈果告诉记者。去年9月，他带着“德源大蒜”来到凉山彝族自治州越西县贡莫镇种了120亩，不仅“填补”了当地每年9月至次年4月土地闲置“空档”，更成为巩固拓展脱贫攻坚成果的新抓手。成都市农业农村局副局长姚光贵告诉记者：“这是成都大蒜首次在凉山大规模种植并取得成功。”
　　德源大蒜种植历史超过200年，主产区位于成都市郫都区德源街道，2021年获批为“国家地理标志保护产品”。目前年产量约1万吨，主要用作蒜种。去年，德源大蒜“破天荒”在凉山州大面积种植，背后离不开陈果的大胆尝试。2018年，他从杭州来到郫都区成立合作社专门种大蒜，一年后又在越西县等地试种。
　　“大春这一季，当地大面积种植某作物。每年9月该作物收获后至次年4月土地基本‘闲置’。农民间或种点蔬菜、荞麦，亩出产不过五六百元。”多次前往当地考察的陈果找到了土地的“空窗期”，“贡莫镇海拔适宜，光照充足，土壤有机质含量高，适合种大蒜。试种的这两年也逐步摸索出了经验，产量一年比一年高。于是，去年我们（在当地）租地开展大规模种植。主要分布在贡莫镇汉扎洛村、贡莫村和布吉洛村，总面积约120亩。”
　　经过7个多月的生长，4月份开始收获时，陈果直言“没想到收成这么好”，“初步测产亩均产量超过3000斤，比‘老家’德源还高1000多斤；独蒜率达到75%以上，比例很理想；这批蒜直径普遍在3厘米左右，品相也很不错。”那么，亩产3000余斤能带来多大收益？对此，陈果介绍说：“今年新鲜蒜单价比去年同期略高，以目前市场价每斤5元计算，亩销售额约1.5万元。扣除蒜种、农资、人工、管理成本，每亩纯收益5000元左右。”
　　凉山曾是全国“三区三州”深度贫困地区之一。2020年11月17日，四川省人民政府批准凉山州越西县等7个国家级贫困县摘帽脱贫。至此，全省88个贫困县全部“清零”，实现脱贫目标。在巩固拓展脱贫攻坚成果的重要节点，德源大蒜在越西县交出的首季“成绩单”为当地推动乡村振兴注入了新动力。
　　陈果表示，第一季的丰收只是新起点，今年秋季打算继续扩大种植规模，“初步计划再在（凉山州）德昌县、普格县等地拓展三至五个基地，把种植面积增加到1000亩左右。同时为当地农民提供优质蒜种和种植技术，带动他们加入种蒜队伍，盘活‘闲置’土地、增加家庭收入，为巩固拓展脱贫攻坚成果、推动乡村振兴贡献绵薄之力。”