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2005年07月21日 星期四
今日共36版 第3813期
总编辑：刘为民
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中秋前 成都月饼忙“减肥”
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往年成都市场上月饼盒内争相搭售茶叶、烟酒、水晶、金银工艺品的怪现象今年将难见踪影。由于受有关规定的限制，月饼包装在由繁变简的“瘦身”后不再成为促销的噱头，今年成都月饼厂家纷纷开始在月饼的口味、材料及品质上下功夫，寻找新的卖点。
临时为月饼盒瘦身
据成都本地一家月饼生产企业负责人陈先生表示，7月初接到国家四部委联合发布的关于规范月饼生产和销售的公告时，他们的月饼盒已经完成了设计、做版，进入到了后期的印刷阶段，虽然这家企业在今年的月饼包装中仅仅放进了新茶，但因为公告明确规定不得搭售其他商品，他们只得赶紧将还没有印刷的月饼盒全部改了，而已经印刷出来的就弃之不用，为此损失了几十万元。
紧急申报“绿色月饼”
由于今年月饼包装大“减肥”，不再成为吸引消费的主要卖点。传统月饼开始向低热能、低胆固醇、低糖并兼具营养功能的绿色方向发展。记者在采访中了解到，成都有近三分之一的月饼企业正在紧急申报“绿色月饼”认证。
据中国绿色食品协会的符先生介绍，目前全国获绿色食品标志的月饼厂家只有五个品种的月饼，其他打着“绿色”旗号的均非正宗，而从申请到获得审批“绿色月饼”认证共需要1年左右的时间，因此，今年刚刚提出申请的月饼厂家的月饼至少要等到明年才可能获得“绿卡”。
“星级月饼”受欢迎
据成都某超市负责人介绍，今年由于月饼包装化繁为简令礼品月饼失色许多，部分商家便将目光瞄准了出身“高贵”的酒店月饼，大批签单订货。
他表示，由于酒店月饼造型制作既有独特性，而且往往采用鲍鱼、鱼翅、燕窝等相对昂贵的馅料，就算包装简化，价格也依然不菲，因而成为今年众商家关注的焦点。
对此，有业内人士分析，往往酒店推的月饼都是“星级”月饼，不管它是自产自销还是贴牌加工，不管购买者是自己吃还是送人，都显得比较有档次。恰恰今年月饼严禁豪华包装，因此酒店月饼就有可能成为今年礼品月饼市场的一个大卖点。 记者钱阳
□新闻回放
7月4日，国家发改委、商务部、工商总局、质检总局联合发布了关于规范月饼价格、质量、包装及搭售等行为的公告。要求经营者应合理包装，使用无毒、无害、易于降解或便于回收的材料，减少包装材料的过度使用。公告强调，在月饼包装中搭售物品的市场价格如明显超过月饼自身价格的，专用名称就不应该标示为月饼。
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