部分超市防非典意识淡薄
本报讯（记者张元敏） 昨日，重庆市卫生局卫生监督所组成应急分队，对重点地区、定点医院、学校、幼儿园、饮食场所进行了拉网式检查。检查中，执法人员发现部分食品从业人员使用过期健康许可证，而且防非典意识淡薄。
昨日上午１０时，检查组来到渝中区“好吃街”顺杰小吃店检查，两名服务员未穿工作服也未戴口罩，懒洋洋地在店堂内聊天。当执法人员进入该店时，她们才慌忙“武装”起来，执法人员当即给予口头警告；在生意特别火爆的“胖子妈串串香店”，执法人员发现一名服务员使用过期健康证，当即勒令其停工，待办好证件后才能上岗。
让人没有想到的是解放碑商圈内的两家知名商场，无论是防非典措施还是食品卫生条件，均不符合有关规定。执法人员在第一家商场８楼食街检查发现，“神户铁板烧”服务员在处理食品前进行手部消毒时，在含氯消毒液中浸泡时间不够，而且容器里装的消毒液连手背都不能浸湿。执法人员询问值班负责人对防非典有没有实行“零”报告制时，她称，每天上班她都要询问服务员是否患有发烧、干咳、乏力等症状，可是，当执法人员叫该负责人拿出个人情况登记时，她却不知所措；而另一家商场底楼超市的情况令人失望，据称，执法人员曾多次提醒这儿的负责人，将生食和熟食进行分销，但昨日在检查时，执法人员发现该超市情况与以前完全相同，还将“剐黄鳝”搬进了超市，而且和熟食仅隔１米。对此，执法人员下了最后通牒，３天内必须整改，否则，将依据有关法规进行处罚。
除原来的２４小时值班电话（６８７１８３００）外，重庆市卫生局卫生监督所增设了专业人员２４小时值班电话：６８８１３６１６。
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